batoniki z masłem orzechowym

Obiecany przepis na ciastka z masłem orzechowym. :)
W naszym wypadku przepis powinien zwać się ciastka owsiano-orzechowe. Pszenicy i żyta nie możemy, dlatego użyłam mąki orkiszowej i więcej płatków owsianych.  Przepis poprawiony, bo jeszcze ani razu nie wyszło mi bez poprawek ;)

bez jaj… czyli o pieczeniu ciastek z tuńczykiem i ryżem

Jak już wspominałam, łatwiej jest wymienić na co Hix nie jest uczulony niż na co jest… W doborze karmy jakoś sobie poradziliśmy. Z pieczeniem bywa różnie. Mamy trochę kłopotu by wyeliminować kurę, czyli jajka i rosół, który często pojawia się w naszej książce. Najczęściej omijam takie przepisy by się nie męczyć. Tym razem spróbowaliśmy zmierzyć się z kurą :)

kuchnia egzotyczna ;)

zaczęło się od tego, że zrobiłam Hixowi badania w kierunku alergii pokarmowej. No i wyszło wszystko… prawie wszystko. Dlatego moje dotychczasowe poczynania kulinarne muszę ciut przeprogramować. Teraz wszystkie przepisy będą na mące orkiszowej, albo owsianej. Wy możecie robić z pszennej. No i nie będzie mięsnych przepisów… co najwyżej rybne.

Psie ciastka | Żurawina & jogurt

Bardzo lubię żurawinę :) Amerykanie chyba też, w przepisach często pojawia się suszona żurawina. W tym była i jagoda, ale u nas jeszcze nie widziałam suszonych jagód. Żurawina musi nam wystarczyć

Buraczkowy zawrót głowy

Witamy w kolejnym odcinku kuchni "na oko", czyli eksperymentalnej ;)
Najlepszy eksperyment to na żywym organizmie, dlatego jak zobaczyłam przepis na muffiny buraczane od razu zabrałam się do dzieła. Ciasto muffinów miało przepiękny kolor, który niestety zdominowało kakao i znikł. Chęć zrobienia magentowego ciasta została niezrealizowana… Zostało mi za to trochę buraków i oto proszę drugi eksperyment ;)

italian love, czyli północnego gotowania dalszy ciąg

To właściwie był eksperment. Pewnie dlatego, że moja dieta składa się głównie ze spaghetti pomodoro pomyślałam o pomidorowych ciastkach. Żartuję :) tak naprawdę chciałam zrobić czerwone ciastka :)

kostki bananowe

Elvis pewnie umarł od nadmiaru kanapek z masłem orzechowym i bananami. 
Pójdźmy tym tropem. No może nie do końca… ;)

bezsenność w kuchni… warkocze z masła orzechowego

Co można zrobić jak nie chce się spać… ciastka! nie jestem jakąś psiarską wersją Nigeli i nie buszuję po nocy w celach produkcji ton jedzenia :) To był pierwszy raz ;)

ciasteczka 'serduszkowe' :)

Trochę wolnego czasu i kilka składników pod ręką...

... i jak tu nie zrobić kolejnych ciasteczek :)

chrupiące ciasteczka rybne

Co można robić gdy na dworze piękna pogoda a Twój pies jest kontuzjowany?

Spotkać się i wspólnie coś upichcić!

Gdzie blondynki dwie tam ciastka udają się :D

DON'T COOK or DIE // dowody zbrodni ;-)

co by nie być gołosłownym – obiecane dowody…

Szczerze mówiąc mój podziw dla ludzi prowadzących blogi kulinarne, którzy sami sobie robią zdjęcia rośnie z każdą próbą powtórzenia ich wyczynu;-)

CHRUPIĄCE CIASTECZKA RYBNE

No to miało być tak pięknie i super… Niby całkiem dobrze gotuje, ale tym razem zadanie mnie przerosło. Oczywiście, ci którzy mnie znają nie zdziwią się, że poległam na matematyce. Może było zbyt wcześnie…  nie wiem czy wiecie, ale 40 g to nie to samo co 40 dag :-)
Zawsze miałam z tym kłopoty